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Les classiques

Pils : La Pony – « Fraiche et hydradante, parfaite pour les paliers »

Artic fox

Pils : La Pony

EBC : 6

IBU : 17

Alcool : 5,2%vol.

Type : Pils

Ingrédients : eau, malts d'orge, houblons, levures. Contient du gluten.

Dégustation : Le Saaz amène de délicieux arômes floraux, légèrement épicés avec une amertume moyenne et un final rafraîchissant.

Accords possibles : Elles se dégustent très fraîches, entre 0 et 4°, à l’apéritif ou en accompagnement d’une grande variété de plats, fromages de chèvre, crudités,

Blanche : L’Artic Fox – « Blanche & Fraiche »

Artic fox

Artic Fox

EBC : 7

IBU : 23

Alcool: 5,2 %vol.

Type : Blanche Belge au gout fruité, légèrement amère

Ingrédients : eau, malts d'orge, malts de blé, flocons de blé, houblons, levures. Contient du gluten.

Dégustation : Avec sa saveur rafraichissante due à l’emploi de malt de blé, c’est la bière parfaite pour les journées chaude estivales

Accords possibles : Choucroute, charcuterie, fruit de mer, poisson

Blanche : L’Artic Fox – « Blanche & Fraiche »

Artic fox 2

Artic Fox

EBC : 7

IBU : 23

Alcool: 5,2 %vol.

Type : Blanche Belge au gout fruité, légèrement amère

Ingrédients : eau, malts d'orge, malts de blé, flocons de blé, houblons, levures. Contient du gluten.

Dégustation : Avec sa saveur rafraichissante due à l’emploi de malt de blé, c’est la bière parfaite pour les journées chaude estivales

Accords possibles : Choucroute, charcuterie, fruit de mer, poisson

Ambrée : La Fox – « Bière Ambrée par Nature »

La fox

La Fox

EBC : 18

IBU : 30

Alcool : 5.1%vol.

Type : ambrée Belge

Ingrédients : eau, malts d'orge, houblons, levures. Contient du gluten.

Dégustation : 

Accords possibles :

Tripple Belge : La Narcose – « L’ivresse des profondeurs »

La narcosse 1

La Narcose

EBC : 13

IBU : 29

Alcool :10,5%vol.

Type : Triple Belge

Ingrédients : eau, malts d'orge, houblons, levures. Contient du gluten.

Dégustation : Une couleur cuivrée chaude, une mousse teintée aux reflets d’ivoire, qui met en éveil l’odorat et le goût par l’exaltation de ses notes de céréales, malts, et caramel.

Accords possibles :  saucisson fumé, terrines, gibiers, viandes en sauce, agneau rôti, fromages à pâte persillé, fromages crémeux à croûte lavée, fromages à pâte molle (camembert) desserts caramélisés, pain d’épices, crème brûlée.

IPA : L’outdoor – «  Le gout de l’évasion »

L'outdoor

L’outdoor

EBC : 15

IBU : 40

Alcool :5%vol.

Type : IPA

Ingrédients : eau, malts d'orge, houblons, levures. Contient du gluten.

Dégustation : Une bière houblonnée à souhait, à l’amertume bien présente et ou les arômes floraux et fruits explosent en bouche. 

Accords possibles : salade de fruits litchi, mangue et ananas, fromages à pâte persillée tel que le bleu d'Auvergne où le roquefort

Stout : La Pipistrelle – « Strong & Dark, la force du monde souterrain »

La pipistrelle

La Pipistrelle

EBC : 118

IBU : 48

Alcool : 5,7%vol.

Type : Stout

Ingrédients : eau, malts d'orge, flocons d'avoine, houblons, levures. Contient du gluten.

Dégustation : Joli mélange de gouts de café, de chocolat et de torréfaction offert par les malts grillés, le tout avec une belle longueur en bouche.

Accords possibles : ribs au barbecue, entrecôte, fondant au chocolat.

Blonde Belge : La Lolotte – «  Elle te prend sec  »

La Lolotte

EBC : 8

IBU : 32

Alcool : 7%vol.

Type : Blonde Belge

Ingrédients : eau, malts d'orge, houblons, levures. Contient du gluten.

Dégustation : bière blonde de soif, légère avec des notes maltées

Accords possibles : charcuterie, volaille